10月の土曜日トゥルナージュは営業しております。
シャインマスカットや色とりどりのフルーツや自家製コンフィチュール、和栗、自家製ソーセージ、カスラー、サーモンなどを盛り沢山にサンドしたベーグル、この生地は自家製酵母のベーグルです。
発酵ケーキもフルーツ焼き、ブラウニー、にんじんケーキなど、が常時あります。
この時期限定の和栗のタルトも用意しています。
クリスマス講習のレッスン
12月16日、23日の両日のみになります。メニューの詳細は追って掲載いたします。尚、受付は
11月に入ってからになります。
2020.10.22
年末までの土曜日は営業いたします。。
曜日によっては売場が縮小される事はありますが、通常と変わらないラインナップでの販売をいたします。
2020.09.15
神宮前店は15日に営業します
10時から酵母スイーツ、ベーグルをメインにご用意します。
ベーグルはお昼頃に多く焼き上がります。
どうぞいらして下さい。
2020.08.12
体験レッスンは9月から再開します
2020.08.08
店舗、教室の夏休み
教室の夏休みは来週です。
神宮前店は11,12日は営業で、13〜16日までお休みです。虎ノ門店は12日のみ営業です。
17日からは通常通りに営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
神宮前店は11,12日は営業で、13〜16日までお休みです。虎ノ門店は12日のみ営業です。
17日からは通常通りに営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
2020.08.08
基礎科総合クラスは7月からです。来週からのレッスンの再開について
長らくお待たせしておりますレッスンの再開ですが、次週から再開いたします。
店舗ビジネスクラス、講師養成クラス、マスタークラス。体験クラスです。最小人数でレッスンになりますので、基礎科総合クラスにつきましては再開時期をずらして、7月4日土曜日からにさせていただきます。人数が多くなる場合は閉めさせていただく場合があります。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
ホームページから予約をなさって下さい。
店舗ビジネスクラス、講師養成クラス、マスタークラス。体験クラスです。最小人数でレッスンになりますので、基礎科総合クラスにつきましては再開時期をずらして、7月4日土曜日からにさせていただきます。人数が多くなる場合は閉めさせていただく場合があります。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
ホームページから予約をなさって下さい。
2020.06.02
3月22日（日曜日）神宮前店「sunday co-bo kafe」営業いたします
トレイベイクでお茶して、テイクアウトもあります。
こんな時期ではありますが、co-bos weetsを数多くご用意してお待ちしております。
時間は10時〜19時までです。みなさん、いらして下さい！
美味しいco-bosweetsはカフェクラスのレッスンで習えるかも！
2020.03.19
4月期からのレッスン予約
4月からのレッスンのお申込が出来ます。
お待ちしております。
お待ちしております。
2020.03.08
4月期からの基礎科総合クラスがリ・ニューアル
夜のクラスも併設いたします。
更にマスタークラスもございます。詳細3月初旬に掲載いたしますので、準備が出来ましたらお知らせいたします。
2020.02.26
ツイッター・インスタのご案内
3月初旬には 更新できる予定です。（新着情報の下の方にそれぞれのアイコンが付きます）
それまでは 下記にアクセスして ご覧ください。
@COBOPAN1993
2020.02.25
酵母カフェクラスのレッスン開催します
まずはバレンタイン講習、ホワイトデー講習です。
間近ですが、2月7日からのレッスンです。
金曜日と日曜日に開催です。お待ちしています。
2020.01.30
2月の特別講習メニューを追加します。
2種類のブラウニー、クロワッサンの形のウォールナッツクッキー3種類のフィリングです。とっても美味しく日持ちがします。ぜひ作ってみて下さい。
メニューを追加します。とってもリッチなプラリネ・ブリを追加します。折り込み生地です。
豊富なメニューです。
2019.12.31
2月のレッスンの予約について
今年も1日となりました。皆様には大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。
2月のレッスンの予約ですが、教室がお休みになり、返信が出来ませんので、6日に予約を開始します。どうぞよろしくお願いいたします。
良い年末をお迎え下さい。
2月のレッスンの予約ですが、教室がお休みになり、返信が出来ませんので、6日に予約を開始します。どうぞよろしくお願いいたします。
良い年末をお迎え下さい。
2019.12.31
シュトーレン販売しています
2019.12.06
12月28日レッスンあります
12月はレッスン日がすくない為、12月28日年内最終日のレッスンを基礎科総合クラスのみ行います。酵母、ホシノ酵母クラスです。
ご予約お待ちしております。
ご予約お待ちしております。
2019.11.26
カフェクラス洋梨酵母でクリスマス仕様でスタート
カフェクラスは酵母ライフを楽しむ為のカリキュラムになっています。これまで天然酵母はパンの発酵にだけ使われてきました。トゥルナージュでは10年前からスープやお料理に必須アミノ酸が多い酵母を使用したメニューをカフェメニューとしてお客様に提供し参りました。スイーツも膨らませる為にベーキングパウダーやケミカルなものを仕様するのでは無く、あくまでも天然酵母にこだわり、たくさんのお客様に評価の高いメニューをつくってきました。カフェスタイルをお家で取り入れたい方や酵母カフェを開業したい方のためのレッスン内容になっております。
Cobo de moaningのコンセプトは、朝忙しいのでなかなかちゃんと丁寧にご飯を作っていられないお母さんの為の酵母メニューになります。お子さんも、お父さんも酵母のパン・coboコンフィチュール・coboスープがあれば朝の体や脳に糖分補給ができ体の動きを万全にしてくれます。
Cobo de branchのコンセプトは、朝すこし寝坊できる日などや、家族を送り出したママが食べる少し気ままな遅いモーニングタイム。トゥルナージュのおすすめする酵母パンメニューになります。
Cobo de lunchのコンセプトは、サンドイッチメニューになります。サンドイッチパンも季節の酵母で焼きます。サンドイッチに合わせたスープとランチデザートを作ります。
Cobo de sweetのコンセプトは、ティータイムの酵母スイーツメニューになります。甘みは体と脳を動かすのに必要なものです。ノンシュガー、ノンオイルと言うことではありません。coboプラスで良いのです。このほんのちょっとのcoboの手を借りるだけでお砂糖の軽減ができ、ケミカルなものをいれなくても素晴らしい味のスィーツを作ることができます。
Cobo de dinnerのコンセプトは、ディナータイムでcoboパンに合う酵母料理を楽しむレッスンになります。酵母に漬け込んだお肉やお魚などのオーブングリルのレッスンです。
2019.11.21
12月の特別講習・クリスマスレッスンのお申込が出来ます。
回数が少ないので、定員になり次第締切となります。
早めにお申込下さい。
尚、こちらのレッスンは既存の生徒さん、卒業生の方に限定させて頂きます。
2019.10.04
11月からカフェレッスンがはじまります。
2019.09.30
7月のレッスンの予約が出来ます
2019.06.03
6月のレッスンは5月3日からご予約
よいゴールデンウィークをお過ごし下さい。
2019.04.30
ゴールデンウィークのお休み
尚、教室は体験レッスン、カフェクラスのレッスンがありますので、スケジュールをご覧になって下さい。まだ空きはございます。
2019.04.24
coboカフェクラスの体験レッスンを開催します。
スープ、スイーツ、サラダなどの試食付きです。
ゴールデンウイーク期間中に是非受講なさってはいかがでしょうか。
お待ちしております。
2019.03.30
5月のレッスンの予約が出来ます
基礎科総合クラスの5月のレッスンの予約が本日から出来ます。
よろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
2019.03.28
メール受信の不具合があります
3月22日以降、メール受信に不具合があり、それ以降にレッスンの予約をなさったのに自動送信メールしか返信がない方がいらしたら、ご面倒ですが、再度送信をなさっていただけますか。
よろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
2019.03.27