天然酵母パンの店トゥルナージュとパン教室のご案内

天然酵母パン&パン教室 トゥルナージュ TOURNAGE Sendagaya Class.03-5474-1055/Jingumae Class.03-5474-1083
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天然酵母パン教室『COBO-Ship協会 』

1995年にオープンした天然酵母パンの店、トゥルナージュ。その2年後の
1997年に開講した パン教室『イン・ザ・クラス』(現・COBO-Ship協会)が
“パン屋さんが教える実践派の天然酵母ベーカリー教室”と大好評!

当時は、まだ天然酵母のパン教室など殆どなかったので、TVや雑誌等で取り上げていただき 注目を集めました。現在、当教室から パン屋さんやパン教室を開かれた生徒さんは日本中に数多くいらっしゃいます。

パン教室選びのポイントは?

天然酵母パン教室「イン・ザ・クラス」

パン屋さんを開業したい
大切な人に安全で美味しいパンを作って
 あげたい
パン教室を開きたい

目的に合わせたカリキュラム。
お店と同じパンを作るため、レシピと技術をわかりやすく習得していただける本格的なパン教室です。

カフェ・ベーカリー「トゥルナージュ」

パンに限定せず、自由な発想で" 天然酵母 "の風味や旨味や効能をさまざまな料理に活かすため、展開した『 COBO style 』という、従来にない新たな食のコンセプト。
旨味成分がたっぷり詰まった自家製の酵母ダシは、各種スープ、ドレッシング、ドリンク、デザート、ソースなど、料理によって最適な数種の酵母種を組合せて利用しています。

通販サイト トゥルナージュ楽天市場点
(笹塚教室) 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-6 3F
Tel.03-5388-5168 Fax.03-6300-5580
アクセスマップ
(神宮前教室) 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-15-15
Tel.03-5474-1083
アクセスマップ
(笹塚店) 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-6
Tel.03-5388-5167 Fax.03-5388-5182
アクセスマップ
神宮前店、リニューアルのお知らせ
新着情報 RSS
2017.11.03
12月のレッスンについて
2017.10.23
台風による臨時休業のお知らせ(虎ノ門店)
2017.07.25
基礎科チケットの有効期限について
2017.07.24
教室のスケジュールについてのお知らせ。
2017.06.02
教室のスケジュール更新のお知らせ。
2017.04.30
ゴールデンウィークの営業日につきまして
2017.03.26
教室は神宮前に移転しました。
2017.03.05
4月以降のスケジュールが遅れていてすみません。
2017.03.05
3月9日(木)笹塚店 臨時休業のお知らせ
2017.02.20
メールの返信についてと2月25日の中止について
2017.01.18
笹塚教室の平日のレッスン場所移転について
2017.01.15
2月のイベントレッスンのメニュー決定のお知らせ。
2017.01.14
ツイッターやってます。
2016.12.31
2月にイベントレッスンを決行します。
2016.12.25
年末年始のお知らせ。
2016.12.15
土曜日の基礎科のレッスンの開始時間一部変更について
2016.12.10
12月の酵母カフェクラス!やります!!
2016.11.17
酵母カフェクラスは洋ナシの酵母です。
2016.11.10
基礎科2017年のメニュー
2016.10.30
酵母カフェクラスのアップルタルト
2016.10.24
酵母カフェクラス 11月メニュー
2016.10.09
クリスマスイベントメニューのお知らせ
2016.10.01
「酵母カフェクラス」スタートしました。
2016.09.26
「酵母カフェクラス」今週からスタートです。
2016.09.18
酵母カフェクラスがスタートします!
2016.08.24
生徒さんの教室「まりものパン」のご紹介
2016.08.10
夏季休暇のお知らせ
2016.07.07
雑誌「Veggy(ベジィ)」でトゥルナージュが紹介されています。
2016.06.05
基礎科・マスタークラスのリニューアル
2016.05.26
店舗ビジネス・講師養成クラスのスケジュール
2016.05.12
基礎科の単発料金変更とスケジュール