天然酵母パンの店トゥルナージュとパン教室のご案内

天然酵母パン&パン教室 トゥルナージュ TOURNAGE Sendagaya Class.03-5474-1055/Jingumae Class.03-5474-1083
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天然酵母パン教室『COBO-Ship協会 』

1995年にオープンした天然酵母パンの店、トゥルナージュ。その2年後の
1997年に開講した パン教室『イン・ザ・クラス』(現・COBO-Ship協会)が
“パン屋さんが教える実践派の天然酵母ベーカリー教室”と大好評!

当時は、まだ天然酵母のパン教室など殆どなかったので、TVや雑誌等で取り上げていただき 注目を集めました。現在、当教室から パン屋さんやパン教室を開かれた生徒さんは日本中に数多くいらっしゃいます。

パン教室選びのポイントは?

天然酵母パン教室「イン・ザ・クラス」

パン屋さんを開業したい
大切な人に安全で美味しいパンを作って
 あげたい
パン教室を開きたい

目的に合わせたカリキュラム。
お店と同じパンを作るため、レシピと技術をわかりやすく習得していただける本格的なパン教室です。

カフェ・ベーカリー「トゥルナージュ」

パンに限定せず、自由な発想で" 天然酵母 "の風味や旨味や効能をさまざまな料理に活かすため、展開した『 COBO style 』という、従来にない新たな食のコンセプト。
旨味成分がたっぷり詰まった自家製の酵母ダシは、各種スープ、ドレッシング、ドリンク、デザート、ソースなど、料理によって最適な数種の酵母種を組合せて利用しています。

通販サイト トゥルナージュ楽天市場点
(笹塚教室) 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-6 3F
Tel.03-5388-5168 Fax.03-6300-5580
アクセスマップ
(神宮前教室) 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-15-15
Tel.03-5474-1083
アクセスマップ
(笹塚店) 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-6
Tel.03-5388-5167 Fax.03-5388-5182
アクセスマップ
神宮前店のスタッフ大募集中!!
新着情報 RSS
2016.08.24
生徒さんの教室「まりものパン」のご紹介
2016.08.10
夏季休暇のお知らせ
2016.08.09
酵母カフェコース少し延期のお知らせ
2016.07.07
雑誌「Veggy(ベジィ)」でトゥルナージュが紹介されています。
2016.06.05
基礎科・マスタークラスのリニューアル
2016.06.05
笹塚教室の18時〜のレッスンについて
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スターティング・体験レッスンのメニュー一部変更。
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基礎科の単発料金変更とスケジュール
2016.05.10
フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」放送は5月14日
2016.05.01
ゴールデンウィークのお休み
2016.03.24
ツイッターやってます。
2016.03.14
『店舗ビジネスコース』が4月からリニューアル。
2016.02.05
メールの不着について
2016.01.07
基礎科マスタークラスの休止について。
2015.12.24
お店と教室の年末年始について
2015.12.16
クリスマスレッスンはじまりました。
2015.12.08
講師養成クラスのスケジュールについて
2015.12.06
基礎科の1〜3月のスケジュール出てます。
2015.12.03
シュトーレン売ってます。
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お久しぶりの方へ。
2015.10.28
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2015.10.19
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2015.09.29
講師養成クラス・店舗ビジネスクラスのスケジュール。
2015.09.29
基礎科総合クラスのスケジュール。
2015.09.10
基礎科総合クラスのスケジュールとメニュー
2015.08.28
10月以降の基礎科のスケジュール。
2015.08.06
夏季休暇のお知らせ。
2015.08.02
9月のメニュー一部変更のお知らせ。
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2015.06.17
7月期の店舗ビジネス、講師養成コース、1日コースの日程
2015.06.11
親子パン教室開催します!
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基礎科マスタークラスは6月から1レッスンからお申込みできます。
2015.05.23
虎ノ門店オープン報告
2015.05.07
5月12日(火)虎ノ門店オープン決定!
2015.04.02
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Cobo-ship (定額制)の生徒さんへ
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基礎科「マスタークラス」4月からはじまります。
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